Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la pasta de achiotas y naranjas agria. Tradicionalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar https://guideyoursocial.com/story7014305/de-qué-manera-elaborar-este-platillo-de-pibil-auténtico